Phơi quần áo dưới ánh nắng mặt trời được cho là lành mạnh, dễ dàng và tiết kiệm năng lượng. Quần áo phơi dưới ánh nắng mặt trời có mùi thơm mát, nhưng có một số loại quần áo không phù hợp để phơi. Khăn tắm là một ví dụ.
Tại sao khăn khô trên dây lại cứng và thô như thịt bò khô? Đây là câu hỏi khiến các nhà khoa học bối rối trong một thời gian dài, nhưng một nhóm các nhà nghiên cứu từ Đại học Hokkaido ở Nhật Bản đã giải quyết được bí ẩn này. Họ tuyên bố đã giải mã được "chìa khóa để làm khô bằng không khí" và trong quá trình đó đã học được điều gì đó quan trọng về nước.
Nói về điều đó, hầu hết các loại vải không làm từ nhựa (trừ lụa và len) đều có nguồn gốc từ vật liệu thực vật. Cotton là một loại sợi trắng mịn từ hạt của một loại cây bụi nhỏ, trong khi rayon, Modal, fibrin, acetate và tre đều có nguồn gốc từ sợi gỗ. Sợi thực vật là một hợp chất hữu cơ giúp duy trì độ cứng của thành tế bào thực vật và sợi có khả năng thấm hút rất tốt, đó là lý do tại sao chúng ta sử dụng cotton để làm khăn tắm có cảm giác tốt hơn polyester. Các phân tử nước bám vào cellulose và bám dọc theo nó thông qua một quá trình gọi là mao dẫn, thậm chí có thể thách thức trọng lực và kéo nước lên bề mặt.
Vì nước là một phân tử phân cực, nghĩa là nó có điện tích dương ở một bên và điện tích âm ở bên kia, nên nước dễ bị thu hút bởi điện tích. Nhóm nghiên cứu cho biết cấu trúc của từng sợi chéo trong các loại vải khô bằng không khí như khăn bông thực sự “liên kết với nước”, hay nước hoạt động theo một cách độc đáo vì nó có thể bám vào thứ gì đó trên bề mặt của nó hoạt động như một chiếc bánh sandwich, giúp các sợi gần nhau hơn. Nghiên cứu mới nhất xuất hiện trong một ấn bản gần đây của Tạp chí Hóa học Vật lý.
Nhóm nghiên cứu đã tiến hành các thí nghiệm cho thấy rằng việc liên kết nước với bề mặt sợi bông tạo ra một loại "sự kết dính mao dẫn" giữa các sợi nhỏ. Khi những sợi này dính vào nhau, chúng làm cho vải cứng hơn. Nhà nghiên cứu Ken-Ichiro Murata của Đại học Hokkaido lưu ý rằng bản thân nước liên kết thể hiện trạng thái liên kết hydro độc đáo, không giống như nước thông thường.
Nhà nghiên cứu Takako Igarashi cho biết: “Mọi người nghĩ rằng có thể giảm ma sát giữa chất làm mềm vải sợi cotton, tuy nhiên, kết quả nghiên cứu của chúng tôi cho thấy rằng sẽ thúc đẩy quá trình làm cứng khăn bông sợi cotton, nó cung cấp một góc nhìn mới để hiểu nguyên lý hoạt động của chất làm mềm vải, giúp chúng ta phát triển chế phẩm, công thức và cấu trúc vải tốt hơn”.
Thời gian đăng: 24-06-2022